ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อเก่าแก่ ย่านหัวรถไฟ หรือ ย่านสถานีรถไฟนครราชสีมา เปิดบริการมาตั้งแต่ช่วงปี 2515 มีเอกลักษณ์ของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อย่านนครราชสีมา โดยมี ลูกชิ้นเนื้อขนาดยักษ์ เส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซ.ม. ชาวบ้านเรียกกันว่า เนื้อยอ
ตรงข้ามสถานีรถไฟปากช่อง จะเป็นห้องแถวไม้โบราณเก่าแก่ก๋วยเตี๋ยวเรือ 2 ลำ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูอยู่ทีหัวมุมพอดี เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ บริการ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ร้านอยู่ที่สามแยกถนนเทศบาล 15 หน้าสถานีรถไฟปากช่อง ร้านเป็นห้องแถวไม้โบราณ เวลาทำการ 8.00 - 15.00 น.
ในช่วงเวลาแบบนี้เราอยากทานขนมกุ่ยช่าย
ใช่เลย อิอิ
{youtube}j2QL-tXsZ0o{/youtube}
เช่นเคยนะคะ เห็นมา 25 ปีแล้ว แต่ตอนนี้น่าจะรุ่นลูกแล้วนะคะ ตอนนี้ไม่เห็นติดชื่อร้านด้วย ตะก่อนห้อยป้ายเล็ๆว่า "หมง" ที่รถเข็นค่ะ
ร้านนี้เป็นรถเข็นอยู่ ถนนช้างเผือก( ทางไปรพ.มหาราชนครราชสีมา) ติดสะพานข้ามลำตะคองหลังโรงเรียนสุรนารีค่ะ
เป็นไอติมโบราณดังนั้นก็....เป็นไอติมทำเอง...เก่าแก่ในโคราชนะ...เคยทานมาเป็นสิบกว่าปีแล้ว แต่เขาเข็นรถขายค่ะ
ที่ตั้ง เดินมาจากแถววัดอัมพวันผ่านสถานีรถไฟ เข้าโพธิ์กลางแล้วจะขายรอบ ๆ ตลาดแม่กิมเฮง บางวันก็จะมาแถว หน้าคลังเก่า เข้ายมราช ถ้าดูเผิน ๆ ก็จะไม่เห็นความแตกต่าง ไม่สะดุดตา มีแต่คนเคยซื้อจึงจะรู้...ใช่ไหมล่ะ
ตามคำแนะนำของของคุณ butterfly pea ค่ะ ร้านพี่วรรณ....ก๋วยเตี๋ยวเป็ดหลังแบงค์กรุงเทพฯ
เคยคุยกับเพื่อนว่า ถ้าเจอร้านขายขนมหัวผักกาดอร่อย ๆ ให้บอกด้วย
แล้ว วันหนึ่งเพื่อนก็บอกให้มาที่นี่ แถวหลังวัดป่าสาละวัน และสำนักงานประกันสังคม แต่แถวนี้เรียกชื่อเฉพาะไม่ถูกหรอก ดูแผนที่ละกันเนาะ
ช่วงน้ำท่วม เราไม่ค่อยได้ทำกับข้าวเพราะมัวแต่ไปถ่ายรูป น้ำท่วมบ้าง วัดบ้าง ก็เลยต้องพึ่งซื้อข้าวแกงมาทาน
ข้าวแกงร้านนี้ก็พึ่งพามาหลายปีแล้ว แต่ไม่เคยไปถ่ายรูปซักที
เป็นร้านที่เพื่อนที่ทำงานอยู่ธนาคารแห่งหนึ่งเป็นคนแนะนำ
ร้านเป็นเพิงขายข้างรั้ววัดอิสาน ด้านในคูเมือง ( สีชมพูในแผนผัง )
ร้านหยุดวันอาทิตย์ แต่มีครั้งหนึ่งหยุดไปเป็นเดือนเลยเพราะคนทำกับข้าวป่วยเข้าโรงพยาบาล เราก็เวียนไปดูแล้วแห้วหลายครั้ง
บทความนี้ได้จาก koratpop.com นะครับ ////วันนี้ผมจะพาไปทานข้าวมันไก่ นะครับ ขอบอกก่อนครับร้านนี้ไม่ธรรมดา ทั้งคุณภาพ ราคาย่อมเยา ความอร่อย การบริการ รับรองได้ครับมาทานแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน และขอขอบคุณรูปภาพจาก http://th.openrice.com/