อาหารแสลงหรือห้ามรับประทานสำหรับผู้ป่วยในทัศนะแพทย์แผนไทย ได้แก่..........ของหมักดองทุกชนิด เช่นปลาร้า ปลาเจ่า ผักดอง หน่อไม้ ผลไม้ดอง อาหารทะเลทุกชนิด เครื่องในสัตว์ทุกชนิด ไข่ทุกชนิด เนื้อวัว เนื้อควาย ปลาไหล กบ เขียด หนู เต่า เป็ด ห่าน นมที่ได้จากสัตว์ทุกชนิด ใบกุ๋ยช่าย เห็ดทุกชนิด ผลไม้ที่มีรสหวานจัด เช่นทุเรียน ลองกอง ลำไย ขนุน กล้วยหอม ละมุด เป็นต้น ของหวานจัดทุกชนิด เช่น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ข้าวเหนียวใส่น้ำตาล ข้าวเหนียวสังขยา เป็นต้น แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมากก็ตาม แต่ก็มีผลทำให้อาการของผู้ป่วยแย่ลงเช่นกัน โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวข้องกับ การปวด เช่นปวดคอ บ่าไหล่ ปวดหลัง ปวดขา โดยไม่ทราบสาเหตุ รวมถึงทำให้มีอาการอ่อนเพลีย ล้า หงุดหงิดง่าย มึนศรีษะ เหนื่อยเป็นพักๆ(Office Syndrome) อาการมีสาเหตประการหนึ่ง..มาจากอาหารแสลงโดยที่เราไม่รู้ตัว ท่านผู้อ่าน ลองสังเกตจากตัวท่านเองได้ครับว่าวันนี้ท่านรับประทานอาหารเหล่า นี้หรือเปล่า แล้วมีอาการข้างต้น ท่านลองงดดูสักสัปดาห์หรือสิบวัน แล้ว สังเกตตัวท่านเองว่าอาการดีขึ้นบ้างหรือเปล่า สิ่งที่สามารถรับประทานได้ คือ ไก่ หมู ปลาน้ำจืด ผักยกเว้นใบกุ้ยซ่าย แต่ข้าวเหนียวเปล่าที่ไม่ใส่น้ำตาลทานได้....ถ้าสงสัยสามรถถามเพิ่มเติมใน กระทู้ได้ครับ อาหารที่ทานได้ส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารที่คนไทยในโบราณทานมานาน และมีอายุยืนๆแต่อาหารเหล่านี้ก็สามารถทานได้อีกครั้ง ถ้ารักษาให้หายแล้วตามแนวทางแพทย์แผนไทย
....ข้อมูลโดย...ณัฐปราชญ์คลีนิ คแพทย์แผนไทย
